20 février 2008

Ce n'est qu'un aurevoir

Un tout petit message pour signaler mon absence sur la blogosphère pendant une durée indéterminée. La vie est ainsi faite que l'on doit parfois se retirer quelques temps.... Ce sera chose faite à partir d'aujourd'hui. La cuisine reste quand même une de mes plus grandes passions, et je devrais donc y revenir. Je penserai bien à vous qui m'avez laissée des gentils commentaires depuis la création de mon blog et j'irai vous faire un coucou de temps en temps. Alors bonne continuation à tout le monde.... A bientôt !
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15 février 2008

mousse de mangues

Il y a quelques jours, nous avions décidé, avec quelques amies, de nous réunir pour un diner entre filles. Et le thème choisi a été la cuisine créole. Je m'étais portée volontaire pour le dessert. Après quelques recherches, j'ai trouvé dans un livre que l'on m'a ramené récemment de martinique un dessert très typique et facile à réaliser. Une mousse de mangues. Mes ingrédients : - 2 belles mangues,- 2 cuillères à soupe de sucre roux- 1 cuillère à café de rhum- le jus de 1 citron vert- 2 oeufs- 2 cuillère à soupe de... [Lire la suite]
Posté par cyllvy à 19:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
13 février 2008

tiramisu au nutella

Après un léger passage à vide.... fêtes obligent et surtout tracas quotidiens....me revoici avec une recette qui se devait d'être régressive au possible : besoin de réconfort et donc de sucré. J'avais goûté au tiramisu au Nutella dans un restaurant du Vieil Antibes il y a quelques temps : le Yaca (juste en face du marché couvert) où j'avais mangé divinement bien, et leur tiramisu avait fini par m'achever... dans le bon sens du terme évidemment. Il fallait donc que je l'essaye. Ma version est plus simple mais plutôt efficace. ... [Lire la suite]
Posté par cyllvy à 19:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]